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餐飲店老板開張福利 辦食品資質送裝修方案

慧擇財稅集團12-21 15:27【資質代辦知識】瀏覽次數:75

摘要:餐飲店老板開張福利 辦食品資質送裝修方案

近年來,隨著我國居民人均可支配收入和消費支出的快速增長,食品行業一直保持著持續的增長,盈利水平也相對穩定。

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根據新世紀評級發布的食品行業報告,截至2017年10月末,我國食品行業資產總額為4.98萬億元,較上年末增長4.58%。2017年1~10月行業整體實現營業收入7.60萬億元,同比增長2.99%。整體看,我國食品行業運行保持平穩,行業經營環境和運營質量較好。食品行業的穩步發展,再加之科技的進步,外賣和快遞行業的進一步發展,使得食品行業的市場需求不斷被擴大。

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對市場洞察敏感的你,是不是也心動了,想賺國內占大比重的吃貨的錢呢。

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想法很美好,現實很骨干,慧擇財稅不得不站出來潑點涼水,初入餐飲行業的你店面開張就會面臨2大難題。

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第一大難題:你需要辦點什么資質?

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根據《中華人民共和國食品安全法》(主席令第21號)規定:國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。銷售食用農產品,不需要取得許可。

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涉及以下食品經營業務的,需要辦理《食品經營許可證》

1、食品經營主體業態分為:食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂,食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態后以括號標注。

2、食品主要主要經營項目為:銷售類與制售類。

3、申請者應根據實際經營情況申報一種主體業態。對多種經營項目的食品經營者,主體業態按其主要經營項目歸類。經營項目按其實際經營范圍多選。

4、食品經營有固定門店且場所小于50平方米的,制作及條件簡單,從業人員少的,須辦理《食品小作坊小餐飲登記證》,無需辦理《食品經營許可證》

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涉及以下食品生產業務的,需要辦理《食品生產許可證》

糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

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第二大難題:店面裝修!

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雖說餐飲業的成功之本應該是食物的味道,但讓人耳目一新的裝修風格,也能讓店鋪更具有營銷性,可以有效的提升客流量,所以你需要注意以下幾點。

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1、慎重選擇店面風格

店面裝修不同于家裝,如果完全憑自己喜好裝修,后面店面經營可能會不盡任意。風格一定要結合目標人群的喜好和自身定位慎重選擇。

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2、店面合理布局。

店面布局講究節省空間,盡可能容納客人的情況下,用餐距離遠近合適,

讓客人舒適。

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3、燈光高低、輻射范圍得當,與用餐環境相呼應

燈的位置,與地面的距離都有講究,亮度過低過高都需注意,燈光顏色的選擇要與裝修風格統一協調,互相呼應,共同打造用餐氛圍。

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店面開張,這2大問題就夠憂心了吧?

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